Hur planterar du om en korianderväxt

Odla koriander

Fakta ifall koriander

De färska, persiljelika bladen äger enstaka många speciell smakförmåga samt används friskt inom detta asiatiska köket. detta lär artikel världens maximalt nyttja, färska krydda.

Koriander existerar ett fascinerande kryddört - enstaka sann dubbelnatur. Det existerar Asiens personlig persilja; antingen älskar man dem färska bladen, alternativt avskyr man smaken såsom flera tycker drar åt såpa.

Odla koriander i näringsrik jord

samt fröna smakar helt olik - likt apelsin!

Vetenskapligt namn: Coriandrum sativum

Familj: Apiaceae, selleri- alternativt flockblomstriga växter.

Botanik: Ettårig krydda såsom hör naturligt hemma inom östra Medelhavsområdet samt västra Asien. Koriander existerar växer vilt upp mot Värmland inom Sverige.

Bladen existerar småflikiga längst bort ner vid stängeln samt blir mer dill-lika högre upp.

Frökapseln existerar många speciell, rund samt klart fårad. Koriander självsår sig gärna var den trivs.

Vildväxande koriander inom södra Tyskland vid mager ruderatmark.
Så här gör du för att odla koriander – så, sköta, skörda, använda och lagra

vid blomställningen syns klart för att detta existerar enstaka flockblomstrig planta. Lägg symbol mot dem gröna frökapslarna vilket senare mognar mot brunt samt får enstaka angenäm apelsinsmak.

Blomman tål för att kikas närmare vid, liksom knypplad spets tillsammans ljussrosa små stjärnor inom mitten.

Växttyp: Ettårig kryddört.
Svårighetsgrad: lätt
Höjd: 40 - 90 cm
Blomfärg: vit/ljusrosa
Jordmån: Mullrik och genomsläpplig.

på grund av krukodling existerar grönsaksjord en god val.
Näring: Klarar mager mark dock ger betydligt förbättrad resultat inom näringsrik mark. Gödsla tillsammans med gräs klipp alternativt hönsgödsel. på grund av burk existerar Formulex ett utmärkt allroundnäring.
Vattning: Koriander äger ganska klent rotsystem.

Vattna vid torka, särskilt inom start från odlingstiden.
Förodlas: kunna förodlas dock enklast för att direktså vid odlingsplatsen.
Läge: Sol/halvskugga.
Odlingsplats: Kryddland, avdrag, utekruka, odlingslåda.

Då får rötterna tillgång till extra mycket lucker jord och om du dessutom berikat den med gödsel eller kompost kommer den att trivas bra

Fungerar även utmärkt inom burk innesluten tillsammans med växtbelysning året ifall samt inom hydrokultur. Läs vidare inom artikeln 10 kryddörter för att kultivera inomhus.
Såtid: Direktsådd ute mars-sep. alternativt sen höstsådd okt-nov på grund av tidig groning året därpå. Läs vidare inom Höstsådd från köksväxter.

innesluten året om.
Sådjup: 1 cm cm
Avstånd: 5 cm till enbart bladskörd, 20 cm till fröskörd
Radavstånd: 40 cm
Groningstemperatur: °C
Groningstid: veckor
Utvecklingstid: veckor
Skörd: Juni-oktober/året angående inomhus.
Förökningssätt: Frö

Så odlar ni koriander

Koriander sås inom rundor därför för att man kurera tiden äger fräscha växtdel för att bergvägg av.

Så direkt vid växtplatsen ifrån vår mot höst.
Fukta jorden, sålunda ut samt täck tillsammans en torrt, smuligt lager jord.
Koriander trivs utmärkt inom burk, dock kunna även växer inom enstaka markbädd.
Så inom rundor, med två-tre veckors mellanrum, därför för att skördesäsongen blir utdragen.

mot skillnad ifrån mot modell persilja, bryter ej koriander nya växtdel efter nedskärningen.
Fiberduk driver vid växttakten.
Vattna nära uttorkning, koriander äger klent rotsystem samt gulnar nära vattenbrist.
Gallra genom för att skörda, således för att detta blir ca 5 cm mellan plantorna till bladskörd samt 20 cm angående ni önskar för att plantan bör vandra inom blom samt ge frön.
Låt några plantor vandra inom blom samt forma frön.
Bladen skördas först och när plantan sen går i blom kan du hänga den upp och ned och låta den torka
Frökapslarna besitter ett läcker smakupplevelse från apelsin. Låt även några frökapslar stå kvar - koriander självsår sig enkel, fröna gror våren därpå.
Så samt odla koriander inomhus året angående. Fram mot april behövs växtbelysning för för att plantorna bör bli kompakta samt fina.
Koriander existerar ett utmärkt flora på grund av hydrokultur.

Läs ifall råd inom artikeln Odla inom vatten.

Sjukdomar samt bekymmer nära odling från koriander

Gula ark samt avstannad tillväxt

Beror vanligen vid uttorkning.

Trots att det finns de som ogillar koriander så är det en av de mest använda kryddväxterna i världen

titta mot för att jorden hålls fuktig. Det förmå även artikel näringsbrist. Ge hönsgödsel, ett rejält lager tillsammans gräs klipp alternativt ge flytande näring likt Formulex.

Skörda samt förvara koriander

För resultat från dem goda frökapslarna avvaktar man tills dem mognar samt blir bruna, liksom mot motsats till vänster.

Skörda från bladen efter grabb. då dem övre bladen blir dill-lika skördas läka plantan, angående man ej önskar för att den bör vandra inom blom.
Tyvärr bryter ej stjälken nya ny tillväxt senare, därför behöver man äga flera plantor vid lut till enstaka utdragen skördesäsong. dem håller någon sju dagar inom plastpåse inom matförvaring.

dem är kapabel även frysas in, såsom persilja.

Förkapslarna behöver torkas till för att smaken bör komma fram samt till för att behärska lagras.

Om du odlar inomhus under vintern behövs växtbelysning för att koriandern inte ska krokna

riktig period till resultat existerar då dem börjar blir ljusbruna. Svala somrar möjligen dem ej hinner mogna fram, då är kapabel stjälkanra skäras från samt frökapslarna eftermogna vid ett torr lokal inom ett örttork.

Användning från koriander

Koriander existerar troligen världens maximalt användsa, färska smakförstärkare samt Asiens samt Nordostafrikas egen persilja.

Den besitter använts vilket örtkrydda inom minimalt 3 kalenderår, då man funnit korianderfrön inom egyptiska gravar.

Bladen används färska, ungefär vilket persilja, dock äger ett helt ytterligare, stark smakförmåga. Antingen älskar man den speciella smaken, dock flera tycker för att detta smakar såpa.

hur planterar ni angående enstaka korianderväxt

detta sägs för att personer såsom inte känner såpsmaken saknar en enzym var denna nyans spjälkas fram.

Framför allt existerar koriander given inom asiatisk föda, särskilt inom soppor, grytor och wokrätter ihop tillsammans med vitlök samt ingefära.

I landet besitter man sedan vikingatiden använt dem torkade fröna, vilket besitter enstaka frisk pomerans, alternativt apelsinsmak.

dem mortlas samt existerar goda inom bakverk samt ger ett underbar smakförmåga åt tonfiskröra, inläggningar samt curry- samt tomaträtter.

Fröna ger även smakförmåga åt likörerna Benedictine samt Chartreuse samt ingår inom kryddblandningen garam masala.

Foto: Karin Elmberg, Stefan Iefnaer samt Forest & Kim Starr.

ord av: Karin Elmberg ,