Vad är vilda jordgubbar bra för

Jordgubben (Fragaria ananassa) äger sitt ursprung inom Europa vid -talet.

Det existerar ett hybrid från numeriskt värde vilda jordgubbsarter ifrån Nordamerika samt Chile.

Jordgubbar existerar ljusröda, saftiga samt söta.

De existerar enstaka utmärkt källa mot vitamin C samt mangan samt innehåller även anständiga mängder folat (vitamin B9) samt kalium.

Jordgubbar existerar många rika vid antioxidanter samt växtföreningar, vilket kunna äga fördelar på grund av hjärthälsa samt blodsockerkontroll.

Vanligtvis konsumeras råa samt färska, dessa små frukter från växter kunna även användas inom enstaka mängd olika sylt, gelé samt desserter.

Denna skrivelse berättar allt ni behöver känna till ifall jordgubbar.

Näringsfakta till jordgubbar

Jordgubbar består huvudsakligen från en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (91%) samt kolhydrater (7,7%).

dem innehåller endast mindre mängder fett (0,3%) samt protein (0,7%).

Näringsämnena inom 3,5 gram ( gram) råa jordgubbar är:

• Kalorier: 32
• Vatten: 91%
• Protein: 0,7 gram
• Kolhydrater: 7,7 gram
• Socker: 4,9 gram
• Fiber: 2 gram
• Fett: 0,3 gram

Kolhydrater

Färska jordgubbar innehåller många en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, därför deras totala kolhydratinnehåll existerar många lågt - färre än 8 gram kolhydrater per 3,5 gram ( gram).

Det nettobelopp smältbara kolhydratinnehållet existerar färre än 6 gram inom identisk portionsstorlek.

De flesta från dessa bärs kolhydrater kommer ifrån enkla sockerarter - såsom glukos, fruktos samt sackaros - dock dem innehåller även enstaka anständig mängd fiber.

Jordgubbar besitter en glykemiskt index (GI) vid 40, vilket existerar relativt lågt.

Detta innebär för att jordgubbar ej bör leda mot stora höjder inom nivå av socker i blodet samt anses artikel säkra till personer tillsammans med diabetes.

Fiber

Fiber omfattar cirka 26% från kolhydratinnehållet inom jordgubbar.

En portion vid gram jordgubbar ger 2 gram fiber-både lösligt samt olösligt.

Kostfibrer existerar viktiga till för att mata dem vänliga bakterierna inom tarmen samt utveckla matsmältningen.

dem existerar även användbara till viktminskning samt förmå hjälpa mot för att förebygga flera sjukdomar.

Sammanfattning: Jordgubbs kolhydrater består huvudsakligen från fibrer samt enkla sockerarter.

dem besitter en relativt lågt GI samt bör ej orsaka stora höjder inom blodsockernivån.

Vitaminer samt mineraler

De vanligaste vitaminerna samt mineralerna inom jordgubbar är:

Föreslagna på grund av dig:Mullbär: Näringsfakta samt hälsofördelar

• C-vitamin. Jordgubbar existerar enstaka utmärkt källa mot vitamin C, ett antioxidant likt existerar nödvändigt till immun- samt hudhälsa.
• Mangan. Detta mikroelement existerar vanligt förekommande inom stora mängder inom näringsrikt, baljväxter, bär samt vegetabilier samt existerar viktigt till flera processer inom kroppen.
• Folat (vitamin B9). en från B -vitaminerna, folat existerar viktigt på grund av normal vävnadstillväxt samt cellfunktion - samt primär på grund av gravida kvinnor samt äldre vuxna.
• Kalium. Detta mineral existerar involverat inom flera viktiga kroppsfunktioner, såsom för att reglera blodtrycket.

I mindre utsträckning ger jordgubbar även järn, koppar, magnesium, fosfor samt vitamin B6, K samt E.

Sammanfattning: Jordgubbar existerar ett god källa mot vitamin C, mangan, folat (vitamin B9) samt kalium.

dem innehåller små mängder från flera andra vitaminer samt mineraler.

Andra växtföreningar från jordgubbar

Jordgubbar existerar laddade tillsammans antioxidanter samt fördelaktiga växtföreningar, inklusive:

• Pelargonidin. Den viktigaste antocyanin inom jordgubbar, denna förening existerar ansvarig på grund av den ljusröda färgen.
• Ellaginsyra. Finns inom stora mängder inom jordgubbar, ellaginsyra existerar enstaka polyfenol -antioxidant såsom är kapabel äga flera hälsofördelar.
• Ellagitanniner. då detta gäller ellaginsyra omvandlas ellagitanniner mot ellaginsyra inom tarmen.
• Procyanidiner. Dessa existerar antioxidanter vilket vanligtvis finns inom jordgubbskött samt frön såsom är kapabel äga fördelaktiga hälsoeffekter.

Antocyaniner

Mer än 25 olika antocyaniner äger hittats inom jordgubbar.

Pelargonidin existerar detta vanligaste.

Föreslagna till dig: Tomater: Näringsfakta samt hälsofördelar

Antocyaniner existerar ansvariga till dem ljusa färgerna vid frukter samt blommor.

De existerar vanligtvis koncentrerade inom fruktskal, dock små frukter från växter - såsom jordgubbar - tenderar även för att äga antocyaniner inom köttet.

Antocyanininnehållet existerar vanligtvis jämnt fördelat mot färgintensiteten samt ökar kraftigt då frukten mognar.

Antocyaninrika livsmedel existerar förknippade tillsammans flera hälsofördelar, särskilt då detta gäller hjärthälsa.

Ellagitanniner samt ellaginsyra

Jordgubbar rankas konsekvent bland dem främsta källorna mot fenoliska antioxidanter - tillsammans med nivåer 2–11 gånger större än andra frukter.

Ellagitanniner samt ellaginsyra utgör ett massiv sektion från dessa antioxidanter inom jordgubbar.

De äger fått massiv uppmärksamhet samt besitter kopplats mot flera hälsofördelar.

Detta inkluderar bekämpning från bakterier samt minskad fara på grund av cancer.

Den viktigaste ellagitannin inom jordgubbar existerar sanguiin H

Sammanfattning: Jordgubbar innehåller stora mängder nyttiga växtföreningar samt antioxidanter, såsom pelargonidin, ellaginsyra, ellagitanniner samt procyanidiner.

Hälsofördelar tillsammans jordgubbar

Att förtära jordgubbar existerar associerat tillsammans med enstaka minskad fara på grund av flera kroniska sjukdomar.

Jordgubbar kunna utveckla hjärthälsan, sänka nivå av socker i blodet samt hjälpa mot för att förebygga cancer.

Hjärthälsa

Hjärtsjukdomar existerar den vanligaste dödsorsaken inom världen.

Studier besitter funnit en samband mellan små frukter från växter - alternativt bärantocyaniner - samt förbättrad hjärthälsa.

Stora observationsstudier vid tusentals människor kopplar bärkonsumtion mot enstaka lägre fara till hjärtrelaterade dödsfall.

Enligt ett undersökning vid medelålders personer tillsammans väletablerade riskfaktorer till hjärtsjukdomar är kapabel små frukter från växter utveckla HDL (bra) kolesterol, blodtryck samt blodplättars funktion.

Jordgubbar är kapabel också:

• förbättra blodets antioxidantstatus
• minska oxidativ stress
• minska inflammation
• förbättra kärlfunktionen
• förbättra din blodlipidprofil
• minska den skadliga oxidationen från LDL (dåligt) kolesterol

Effekterna från frystorkade jordgubbstillskott vid typ 2-diabetes alternativt metaboliskt syndrom äger studerats intensivt-främst hos överviktiga alternativt feta individer.

Föreslagna på grund av dig: Broccoli: näringsfakta samt hälsofördelar

Efter 4–12 veckors komplettering upplevde deltagarna enstaka signifikant minskning från flera stora riskfaktorer, inklusive LDL (dåligt) kolesterol, inflammatoriska markörer samt oxiderade LDL -partiklar.

Reglering från blodsocker

När kolhydrater smälts bryts din lekamen ner inom enkla sockerarter samt släpper ut dem inom blodet.

Din lekamen börjar sedan utsöndra insulin, vilket uppmanar dina celler för att ta upp sockret ifrån blodet samt nyttja detta till bränsle alternativt lagring.

Obalanser inom blodsockerreglering samt högsockerdiet existerar förknippade tillsammans med enstaka ökad fara på grund av fetma, typ 2-diabetes samt hjärtsjukdomar.

Jordgubbar verkar sakta ner glukossmältningen samt minska spikarna inom både glukos samt insulin efter enstaka kolhydratrik måltid jämfört tillsammans ett kolhydratrik måltid utan jordgubbar.

Således är kapabel jordgubbar artikel särskilt användbara på grund av för att förebygga metaboliskt syndrom samt typ 2 -diabetes.

Cancerförebyggande

Cancer existerar ett sjukdom vilket kännetecknas från okontrollerad tillväxt från onormala celler.

Cancerbildning samt progression existerar ofta kopplade mot oxidativ stress samt kronisk inflammation.

Flera studier tyder vid för att små frukter från växter förmå hjälpa mot för att förebygga flera typer från cancer genom sin förmåga för att bekämpa oxidativ stress samt inflammation.

Jordgubbar besitter demonstrerat sig hämma tumörbildning hos vilt tillsammans med muncancer samt inom humana levercancerceller.

Jordgubbs skyddande effekter kunna drivas från ellaginsyra samt ellagitanniner, likt äger demonstrerat sig stoppa tillväxten från cancerceller.

Mer mänsklig undersökning behövs på grund av för att utveckla förståelsen från jordgubbs effekter vid cancer innan några fasta slutsatser kunna dras.

Sammanfattning: Jordgubbar kunna minska risken på grund av hjärtsjukdomar samt cancer, samt hjälpa mot för att reglera blodsockret.

Jordgubbar tolereras vanligtvis väl, dock allergi existerar ganska vanligt-särskilt hos små barn.

Jordgubbar innehåller en protein vilket kunna orsaka symtom hos personer såsom existerar känsliga på grund av björkpollen alternativt äpplen — en status likt kallas pollen-matallergi.

Vanliga symtom existerar klåda alternativt stickningar inom munnen, nässelfeber, huvudvärk samt svullnad inom läppar, ansikte, tunga alternativt hals, samt andningsproblem inom svåra fall.

Det allergiframkallande proteinet antas artikel kopplat mot jordgubbarnas antocyaniner.

Färglösa, vita jordgubbar tolereras vanligtvis väl från människor liksom annars skulle artikel allergiska.

Föreslagna till dig: Havre: Näringsfakta samt hälsofördelar

Dessutom innehåller jordgubbar goitrogener liksom är kapabel störa sköldkörtelns funktion hos personer tillsammans sköldkörtelproblem.

Sammanfattning: Jordgubbsallergi existerar ganska vanligt, särskilt bland små människor.

Individer vilket existerar känsliga på grund av björkpollen alternativt äpplen är kapabel uppleva symtom efter för att äga ätit jordgubbar.

Sammanfattning

Jordgubbar existerar låga inom kalorier, utsökt samt hälsosamt.

De existerar enstaka utmärkt källa mot flera vitaminer, mineraler samt växtföreningar - varav några äger kraftfulla hälsofördelar.

Hälsofördelarna inkluderar sänkt kolesterol, blodtryck, inflammation samt oxidativ stress.

Dessutom förmå dessa små frukter från växter hjälpa mot för att förhindra stora höjder inom både blodsocker samt insulinnivåer.

Jordgubbar existerar en utmärkt komplement mot ett hälsosam kost.